Servicio de envasado al vacio

Los alimentos almacenados incorrectamente se estropean fácilmente. Además del efecto degradante de los microorganismos y las enzimas, el oxígeno es muy importante para el producto. Los procesos de oxidación causan la pérdida de propiedades nutricionales, grupos y suplementos, las proteínas simplemente se pudren y la grasa está rancia. Este es el efecto no solo bueno: la comida en mal estado solo debe ser desechada.

Mientras que en el caso de una casa, tirar dos huevos o una salchicha no será un drama financiero, el final de un restaurante está lleno de comida vieja, ya que se almacenó de manera inadecuada, por lo que a bajo costo. Además, si perdemos los signos de corrupción y creamos un producto antiguo, simplemente podemos envenenarnos a nosotros mismos oa nuestros huéspedes.

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Es una solución popular que nos libera del espectro de perder dinero y los procesos eventuales de visitantes envenenados. Es el embalaje utilizando una bolsa de envasado al vacío. El uso de esta técnica garantiza una buena durabilidad para materiales y platos, es vulgar y rápido. Los empacadores son dispositivos que garantizan el cierre hermético de productos alimenticios y platos preparados. Eliminan el acceso de oxígeno y bacterias y microorganismos, gracias a los cuales los alimentos cerrados durante mucho tiempo no pierden su valor nutricional.

Las bolsas utilizadas en las máquinas de embalaje cumplen con muchos estándares altos. Deben ser inodoras, no interactuar con los alimentos. Importante resistencia al daño mecánico es importante. Un requisito adicional es la oportunidad de someterse a pasteurización, cocción o tratamiento térmico en un horno de microondas, y la lámina de la cual están hechos estos recipientes, esto resistirá. Una condición importante es la neutralidad del gusto y el olfato, por lo que los productos alimenticios conservan sus partes y cualidades. Las bolsas de envasado al vacío se seleccionan para el almacenamiento prolongado de productos alimenticios. Hay más en el grupo reutilizable, por lo que son lo suficientemente resistentes al lavado en lavavajillas y fregado. Están disponibles en muchos tamaños, gracias a los cuales podemos hacer coincidir el bolso & nbsp; con el producto o alimento que poseemos.